農園紹介
ABOUT
みかんのみっちゃん農園
とは
みかんを通して、
おいしく楽しく広がる
笑顔の輪を創っていきます。
和歌山県有田郡有田川町にある「みかんのみっちゃん農園」は、
明治時代から続く6代目農家です。有田川と140年かけて築いた
石垣のみかん山で、 自然の恵みを存分に吸収した柑橘を
生産・加工・販売しております。
環境循環型農業の良質な土壌と最低限の農薬で育てており、
糖度と酸度のバランスを逐一分析し、
最高のおいしさを追求するとともに、
旨味、食味、食感にもこだわりを持っています。
丹精・愛情たっぷり込めて育てた柑橘をぜひお楽しみください。
「みかんのみっちゃん農園」は、
みかんを通しておいしく楽しく広がる笑顔の輪を創っていきます。
和歌山県有田郡有田川町にある「みかんのみっちゃん農園」は、明治時代から続く6代目農家です。有田川と140年かけて築いた石垣のみかん山で、 自然の恵みを存分に吸収した柑橘を生産・加工・販売しております。
環境循環型農業の良質な土壌と最低限の農薬で育てており、糖度と酸度のバランスを逐一分析し、最高のおいしさを追求するとともに、旨味、食味、食感にもこだわりを持っています。
丹精・愛情たっぷり込めて育てた柑橘をぜひお楽しみください。「みかんのみっちゃん農園」は、みかんを通しておいしく楽しく広がる笑顔の輪を創っていきます。
VISION
みかんのみっちゃん
農園の想い
人との出会いは一期一会、みかんも同じ。
私達のみかんに出会って下さった『ご縁』を通して広がるおいしい笑顔の輪。
それが大きくなって、やがて世界が幸せで満たされますように。 It’s a small world.
みかんのみっちゃん農園は、みかんを通しておいしく楽しいつながりを創っていきます。
PRODUCER
生産者紹介
初めまして。和歌山有田みかん・はっさく・レモンなど、
年間通して、60品種合計180トン以上の柑橘を生産している6代目農家、みかんのみっちゃん農園の小澤光範と申します。
春夏秋冬、木の植え替えや剪定(せんてい)、摘果(てきか)、肥料、水やりなどを、毎日試行錯誤を繰り返しながら行っています。
雨の日も風の日も雪の日も畑に出て、丹精・愛情たっぷり込めて、お世話をしています。
有田川の太陽・水をたくさん浴びてひとつひとつ愛情をこめて育てた柑橘を作っています。
初めまして。
和歌山有田みかん・はっさく・レモンなど、年間通して、60品種合計180トン以上の
柑橘を生産している6代目農家、みかんのみっちゃん農園の小澤光範と申します。
春夏秋冬、木の植え替えや剪定(せんてい)、摘果(てきか)、肥料、水やりなどを、毎日試行錯誤を繰り返しながら行っています。
雨の日も風の日も雪の日も畑に出て、丹精・愛情たっぷり込めて、お世話をしています。
有田川の太陽・水をたくさん浴びてひとつひとつ愛情をこめて育てた柑橘を作っています。
園主
小澤光範
小さい頃は家業を継ぐ気は全くなく、農家であることが嫌だったが、サラリーマン時代に、とある農家さんと出会ったのをきっかけに、継ぐ決意をする。
親元就農しても周りに同年代はおらず、親ともうまくいかないので、気分転換に大阪や京都で毎週末イベントに参加し、みかんのおいしさを広める。そこで「みかんのみっちゃん」と呼ばれるようになる。
SNSでも積極的に情報を発信するようになり、SNSを介したみかんの販売もスタート。
毎年柑橘栽培の難しさに直面しつつ、それを楽しいと感じながら、常に新しいこと、ワクワクすることに日々チャレンジしている。
園主の妻
小澤知世
兵庫・姫路出身。
小さい頃から海外に興味があり、客室乗務員になるため、大学時代はアメリカ留学を経験。関西空港や成田空港にてグランドスタッフやCAとして7年間働く中で、現夫とパーティーで出会い、みっちゃん農園のみかんを毎年買うお客さんになる。3年間の遠距離恋愛後、結婚を機に和歌山へ移住。地元メーカーにて3年間事務職として勤務後、就農。
和歌山は自然豊かで新鮮な農産物が全て揃っていることに驚き、同時に農家の大変さ、みかんの偉大さに気づかされる日々を送る。
COMMITMENT
栽培のこだわり
環境循環型農業による
“安心・安全の向上”
当園では、土壌浸透活性剤を使用することで、農薬の使用量を40%〜50%削減しています。品種によっては、80%減まで達するものもあります(防腐剤不使用、ノンワックス)。また、化学肥料を一切使わず、油分を多く含んだ有機肥料を使用しています。この有機肥料は分解が早く、効率よく作物に吸収されます。原料の90%は国内産で、人が食べても安全なものを使用しています。
枝吊り作業による
“収量の向上”
枝吊り作業は、ハウス栽培では一般的ですが、露地栽培では珍しい手法です。枝を吊ることで、下まで太陽光が行き渡り、味のばらつきを防ぎます。また、枝が垂れないため、果実が多くなっても肥大が促進され、葉裏にも太陽光が当たることで糖度が向上します。通常、10アールあたりの収量は3〜5トンですが、当園では約3倍の7〜10トンの収量を実現しています。
微量要素資材による
“品質の向上”
ゲリラ豪雨や干ばつによる水不足、台風などの異常気象にも対応できるよう、土壌成分三大要素の窒素、リン酸、カリはもちろんのこと、気温、降水量、湿度、pH、ECなどを細かくチェックしています。
また、葉緑素の生産や細胞分裂を補うアミノ酸葉面散布や土壌成分で吸収しにくいリンを分解して吸収しやすくするケイ素施肥など、微量要素資材を駆使して調整しています。
さらに、糖度と酸度のバランスを逐一分析し、最高のおいしさを追求するとともに、旨味、食味、食感にもこだわりを持っています。
SMART AGRICULTURE
スマート農業
スマート農業で未来を拓く
みかんのみっちゃん農園
みかんのみっちゃん農園は、最新の先端技術を取り入れたスマート農業に積極的に取り組んでいます。
スマート農業とは、ロボット、AI、IoTなどの先端技術を駆使し、農業の効率化と高度化を図る取り組みです。
私たちは、スマート農業に必要な各種データの連携を基盤に、
農作業の超省力化を実現し、誰でも高付加価値の農産物を生産できるようにしています。
また、情報の共有化やデータの活用を通じて、効率的で高度な農業経営を行っています。
みかんのみっちゃん農園は、これからもスマート農業を推進し、持続可能で高品質な農業を目指してまいります。
みかんのみっちゃん農園は、
最新の先端技術を取り入れたスマート農業に
積極的に取り組んでいます。
スマート農業とは、ロボット、AI、IoTなどの
先端技術を駆使し、農業の効率化と
高度化を図る取り組みです。
私たちは、スマート農業に必要な
各種データの連携を基盤に、
農作業の超省力化を実現し、誰でも高付加価値の
農産物を生産できるようにしています。
また、情報の共有化やデータの
活用を通じて、効率的で高度な農業経営を
行っています。
みかんのみっちゃん農園は、これからも
スマート農業を推進し、
持続可能で高品質な農業を
目指してまいります。
天井クレーン
天井クレーン
軽くレバーを指先で操作するだけで、コンテナが思うがままに上下に移動します。ほとんど力がいらず、どなたでも20Kg~30Kg入りのコンテナを上下左右と動かすことができます。また、高齢者や女性の方でも連続作業が楽にこなせて余分な力が不要です。
導入会社:有限会社アイズ
ドローン農薬散布
当社ではドローンを導入しました。手作業が特に厳しい傾斜園地でも、省力化と効率化を実現しています。スプリンクラー圃場でも活用できます。ドローンを活用することで、摘果作業に集中することができます。
導入会社:株式会社オプティム
自動選別機、腐敗抑制装置
自動選別機、腐敗抑制装置
自動選別装置により、作物の見た目と水腐りを自動検出しています。また、紫外線により柑橘の免疫力を上げることで腐敗を抑制する、腐敗抑制装置も導入。
どちらも操作が簡単なので、作業の時間短縮・省力化を図りつつ、大切な品質保証に役立ちます。
導入会社:一般財団法人雑賀技術研究所
後付け一輪車電動化キット「Ecat kit」
後付け一輪車電動化
キット「Ecat kit」
一輪車に電動化キットを後付けすることで、農作業の負担を軽減し、省力化を図ります。
導入会社:株式会社CuboRex
WORKS
事例集
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